Dieta A-Z

Siliciul este un macroelement cu rol important in dezvoltarea sistemului osos, vascular, respirator si a fibrelor elastice. Siliciul este mineralizant, antitoxic, esential atat in procesul de nutritie generala, cat si in autoapararea si dezintoxicarea organismului. Siliciul este indicat in arterioscleroza, in diferite intoxicatii,

intirzieri in osificare si in dentitie, in hipertensiune arteriala, demineralizari si rahitism, in astenii si slabirea generala a organismului, ca si in diferite hemoragii, in diabet, reumatism, afectiuni tuberculoase, artroze, boli de piele, imbatranirea celulelor etc. In organismul uman se gasesc cea 7 grame de siliciu, iar necesarul zilnic in acest mineral este de 20-30 mg. In cantitati neprecizate, contin siliciu produse precum: pleava cerealelor, pielitele fructelor si legumelor, ceapa, graul nedecorticat, ciupercile, fasolea verde, lamiile, merele, papadia, pastarnacul, prazul, ridichile, strugurii, urzicile, usturoiul, precum si apa curata etc. Painea alba, fructele si legumele decorticate sunt, in mare parte, lipsite de siliciu.